Recette : barres aux céréales

• 250 grammes de flocons d’avoine (ou de blé, de céréales…)
• 80 gr de graines au choix (lin, tournesol, courge),
• 4 cuillères à soupe de chocolat noir en pépites
• 150 grammes de compote de pommes sans sucre ajouté
• 3 à 4 cuillères à soupe de miel

Allume ton four sur 180 ° et laisse le préchauffer.

Mélange la compote de pomme et les flocons d’avoine, les graines, ajoute ensuite le miel, que tu as fait fondre dans une casserole à la préparation.

Ajoute au mélange les pépites de chocolat.

Dans un moule en silicone carré ou rectangulaire (type plat à brownie), verse la pâte en tassant bien avec le dos d’une cuillère.

Mets au four 20 minutes

Quelques minutes après la sortie du four, découpe la pâte en 10 barres de tailles régulières, mais ne pas encore les démouler.

Lorsque la préparation a refroidi, sors les barres du moule.

Les conserver dans du papier alu et dans une boîte hermétique

Si tu aimes les morceaux de fruits (framboises, raisins secs, etc.), tu peux en ajouter au même moment que les graines